Соус дзадзики.

Рецепт соуса дзадзики

Хочешь удивить гостей необычной закуской? Попробуй приготовь греческий соус дзадзики.

Тебе понадобится:

  • 2 зубчика чеснока, хорошенько измельчить.

Чеснок

  • один свежий огурец натираем на терке и тщательно отжимаем.

Огурец

  • Добавляем примерно 125 мл натурального йогурта (примерно половина граненного стакана).

Натуральный йогурт

  • Вливаем 1 столовую ложку оливкового масла.

Оливковое масло

  • столовая ложечка лимонного сока.

Лимонный сок

  • Для украшения и свежести насыпаем мелко нарезанную зелень. Подойдет петрушка, укроп, кинза — поэкспериментируйте с разными вариантами.

Нарезанная зелень

Готово!

Соус дзадзики

Узнайте, рецепт испанского соуса.